น้ำสลัดสุขภาพจากสามชาติ

น้ำสลัดแบบฝรั่ง
1. เอาหอม หระเทียมสับละเอียดลงในชาม
2. เติมเกลือ
3. เติมน้ำส้มสายชูหมัก พักไว้ซักครู่
4. เติมน้ำส้มคั้น
5. คนให้เข้ากันแล้วใส่น้ำมันข้าว มะพร้าว งา หรือมะกอก
6. เติมพริกไทยเล็กน้อย

แบบญี่ปุ่น
1. ตั้งไฟอ่อนคั่วงา แล้วบด
2. ขูดขิง
3.ใส่ซีอิ้วญี่ปุ่น หอม ต้นหอม ลงชาม


แบบไทย
1. ตำรากผักชีเเละเกลือ พริกและน้ำตาลมะพร้าว
2. เอาลงชามแล้วเติมน้ำปลา น้ำมะนาว
3. คนให้เข้ากัน เติมหอมแดงซอย

ทานกับผักไร้สารตามใจชอบ ที่โคราชซื้อได้ที่ชีวิตจิตใจทุกวันนะคะ ทานผักแบบนี้สบายใจหายห่วงจ้า

ขอบคุณสูตรจาก eat am are รายการดีๆจากช่อง Thaipbs ค่ะ

ผักไร้สารพิษ

ตอนนี้ร้านของเรามีผักไร้สารพิษจำหน่ายเเล้วนะคะ สดๆจากวังน้ำเขียวค่ะ เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเกษตรกรรมปลอดสารพิษอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ที่ร้านของเราใช้ผักนี้ปรุงอาหารทานรสชาติดีมากค่ะ ผักไร้สารพิษนั้นต่างจากผัด hydroponic ตรงที่ยังมีสารอาหารจากดินครบถ้วนนะคะ ส่วนผักไฮโดรที่ปลูกในน้ำนั้นเราได้แต่กากใย แต่ไม่มีสารอาหารตามธรรมชาติค่ะ มีผักหลายชนิด ไปลองเลือกทานนะคะ

Organic Korat now have fresh organic vegetables for your healthy lifestyle. We are one of a few places in korat with this fresh produce right from a farm in Wangnamkeaw. There are many kinds of veggies here such as cucumber, tomatoes, lettuce, iceberg lettuce, and many local vegetables. Stop by and creat a healthy meal at your own home :)